BBQ vom Feinsten

Fisch & Meeresfrüchte, Fleisch & Beilagen aus dem Smoker

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Auf diesen Seiten möchten wir Ihnen in Zukunft das BBQ näherbringen. Noch befindet sich unser Internetauftritt im Aufbau.

Sie grillen gerne, haben sich aber noch nicht an einen Smoker getraut? Kein Problem! In unseren Seminaren erhalten Sie die nötigen Kenntnisse. Nicht nur über die Technik, sondern auch über die vielfälltigen Möglichkeiten des Grillgutes erhalten Sie umfassende Infos.

Was viele nicht wissen, der Smoker ist nicht nur ein Grill, sondern auch ein Garer und Räucherofen. So lassen sich die verschiedensten Fisch- und Fleischsorten, aber auch Beilagen wie Gemüse, Baked Potatoes und sogar leckere Desserts zubereiten!

BBQ Catering

Wenn der Pitmaster Ihre Gäste verzaubert

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Wenn Sie Ihre Gäste mit Besonderem verwöhnen wollen: Unsere BBQ-Lock kommt auch zu Ihnen! Zart saftiger Fisch. Leckere Garnelen. Fleisch, dessen Geschmack Sie nicht vergessen werden.

Beim BBQ-Catering stehen nicht nur feinstes Essen, sondern auch der Pitmaster (Chef am Grill) und sein Equipment im Mittelpunkt des Geschehens.
Der Gastgeber bietet seinen Gästen somit nicht nur außergewöhnliche Speisen, sondern auch noch eine unterhaltsame Attraktion. Das Geheimnis des original Barbecues liegt im zarten Rauchgeschmack. Der Einsatz verschiedener aromatischer Holzsorten verleiht insbesondere Fleisch und Fisch eine besonders aromatische Note.

Interesse? Schicken Sie uns doch einfach eine e-mail und wir setzen uns umgehend mit Ihnen in Verbindung.

 

Termine Grillseminare 2015!

Die ersten Termine für 2015 stehen fest. Auch dieses Mal ist für jeden etwas dabei. Egal ob Anfänger oder Fortgeschrittener, Fleisch und/oder Fisch, "Normaler" Grill oder Smoker.

Schreiben Sie uns eine E-Mail und wir informieren Sie über die neuesten Termine.

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Der entscheidene Unterschied:

Das Geheimnis des original Barbecues liegt im zarten Rauchgeschmack. Der Einsatz verschiedener aromatischer Holzsorten verleiht insbesondere Fleisch und Fisch eine besonders aromatische Note. Je nach gewünschter Geschmacksnote feuern wir mit Buchenholz oder mit Obsthölzern wie Kirsche, Birne oder Apfel. Aber auch Oliven-, Walnussholz und Kokosnussschalen werden verwendet.

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Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG
Veranwortlich für den Internetauftrit:
Meyer's BBQ
Alexander Meyer
Uferstr. 76
31787 Hameln

kontakt[at]meyers-bbq.de